屋里,因为下雪,大伙儿都围在一起烤火。
杨凡故伎重演,让张氏放一口锅在炉子上,熬煮着骨头汤。
骨头汤里放点辣椒、桂皮和陈皮,熬好的汤味道香辣美味。
然后再拿蔬菜和肉
,蔬菜切好,肉切片。
和吃火锅一样,菜放下去烫熟,然后夹起来蘸酱。
杨凡懂吃不懂做,凭着记忆让张氏捣鼓出了着一些东西。
他应该庆幸北越国有辣椒,只是大部分人都不习惯它的味道,所以很少人拿它当调料品,倒是大夫常用它作为驱寒祛湿的药材。
现在锅里的这点辣椒就是杨凡去医馆找大夫要的。
因为怕大家不习惯,汤里的辣椒杨凡放的很少。
微微有点辣的汤,菜下去烫了之后,吃到嘴巴里,只有舌尖一点点火辣,刺刺的。
如同杨凡预料的那样,刚开始大家都觉得不好吃,其中张氏更是觉得难受的猛灌水。
但是吃了几筷子后,有些人就觉得那种舌头辣辣的感觉很爽。
特别是吃后浑身热乎乎的,在这样寒冷的天里,真的是非常的舒服。
一顿火锅吃完,杨凡发现刘大和田大壮很喜欢辣椒一当然,只是微辣。
林墨竹和春花能吃一点辣,但是不喜欢。
而张氏和秋月则完全无法接受。
所以得出结论,在这里,应该是大部分人都不会喜欢吃辣。
不过虽然辣椒的接受度不高,但是大家对火锅的喜爱却是一致的。
在寒冷的冬天可以围着一个炉子,吃着刚捞起来的食物,那感觉绝对是享受。
问了大家,大部分人都没听说过这种吃法,只有刘大曾经在哪里有听人提及过类似的吃法。
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