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“我们一定竭尽所能。
只是怕天赋不足,辜负公子厚爱。”
三人异口同声。
陈秋娘挥挥手,说:“套话不要多说了。
我相信我的眼光,你们也要相信自己的实力,尽心学习,不要害怕。
不要畏首畏尾,这世上不同味的搭配会出无穷的变化,不同的工序、不同的刀工、不同的火候都能造就各种美味,你们要善于发现。”
“谨遵教诲。”
三人向陈秋娘鞠躬。
她摆了摆手,示意三人下去。
尔后,就让小青帮她取来了笔墨纸砚。
开始写讲课内容。
从味觉的变化,火候的掌控,刀工的练习,滋味的搭配,食物的储存、食材器具的选择等。
她都一一列出。
这边厢才写了五次讲课的内容,陈文正就急匆匆从推门进来,说:“丹枫,朱家来人了,在好梦盛宴,点名要你做主厨。”
“哦。”
陈秋娘站起身,将晾干的课程折叠起来,盖上墨盘,说,“那就走一趟吧。”
豪门盛宴二楼临溪的大包间兰溪苑,几盆兰花正幽然盛放,满室盈香,六扇山水写意的屏风隔出多层的空间意境。
转过屏风,正是包间的外间,大片的竹榻前置放了黒木的茶几,白瓷杯子,身着工作服的服务员正跪坐煮茶。
那主位之上,正是一袭白衣长袍的朱文康,斜靠在软垫之上,而右手边的位置,侧身对着陈秋娘的是一袭玄色衣衫的念奴,头发只是随意地用红色发带束了几缕容易垂落的在脑后。
朱文康看到陈秋娘进来,脸上露出玩味的笑,略略眯起了眼,像是一只打望猎物的猛虎,仿若下一刻就会一跃而起,扑过狠狠咬人。
“朱公子,这便是我表弟江丹枫。”
陈文正不卑不亢,语气拿捏得当。
“是么?”
朱文康一脸笑意,轻描淡写地扫了陈文正一眼。
“正是。
他也是豪门盛宴目前的厨师指导。”
陈文正又介绍。
朱文康这才坐正了身子,说:“早听闻江公子名气,没想到这么年轻,就对厨艺有这么高的领悟。
真让朱某佩服。”
“朱公子过奖,我父辈皆喜欢吃食,各方搜罗,先前家里厨子不少,耳濡目染,便处处都讲究了,对于吃食窥得一二精髓。
如今家道中落,便在我表哥店里装模作样做个厨师指导,混两口饭吃而已。”
陈秋娘举止得体,神色平静,就像是从没有见过朱文康似的。
“江公子过谦了。
不过,江公子难道忘记我们曾见过么?”
朱文康玩味地说。
陈秋娘一脸惊讶地“哦”
了一声,问:“真的?我这人记性向来不太好,对于印象不深刻的事或者人,我总是记不得的。”
“那么柴瑜的死活呢?”
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