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“原来如此。
你原本就是应该读这些书的。”
大当家点了点头,似乎信了她的话,但却又说出这么一段莫名其妙的话。
什么叫原本就应该读这些书呢?
陈秋娘心中有疑问,却也别想深究,深谙人心的她明白这一次的谈话不可继续,即便继续收效甚微。
要说服眼前的男子放弃对付陈文正,并放她下山继续餐饮事业,这不是一个简单的过程,更不可能一蹴而就。
“那我去准备食材去了?”
陈秋娘福了福身。
“去吧。”
大当家点了点头。
陈秋娘转身下楼回屋整理了一下,先前的胖妇人引了三名短衫年轻男子来协助陈秋娘下厨。
陈秋娘吩咐三人一同到山寨外的竹林里选竹笋,一边选竹笋,一边为他们介绍挖竹笋的方法以及竹笋的几种家常做法。
三人都是山寨里负责厨房事宜的人,对厨艺十分喜欢。
陈秋娘与他们攀谈,不大一会儿就熟识了。
这三个男子像是遇见知音似的,从最初的拘谨到后来无话不谈,还主动告诉陈秋娘他们平素用的调味品。
四人一路走,一路畅谈,不一会儿。
就在这山寨周围挖了竹笋,掐了些细嫩的蕨菜,在小溪里捉了鱼与螃蟹。
更在山野之间寻找细嫩的野韭菜以及各种调味的小草、树叶。
忙活了大半天,四人才摸进厨房。
这厨艺高低不光凭一张嘴。
要入厨房才算是。
从普通的洗菜、择菜可窥见一二。
刀工火候更是见其功力,至于调味拿捏的独家秘方,花色样式的摆放那是厨神级别的了。
三人先前还觉得陈秋娘是同道中人,可是等她一顿饭做完,三人已经肃然起敬,对这个小女娃行了拱手鞠躬的大礼,说打从心底佩服。
她做了一份儿竹筒饭,清炒竹笋,肉末蕨菜,清蒸鱼。
煮螃蟹,配上独特植物汁液调配的蘸料。
“我这餐饭可入得你们大当家的眼?”
“入得,入得。
我们平时哪能做得这么精致呢。”
那三人齐齐回答。
“你们都是爱厨艺之人。
谦虚了。”
陈秋娘轻笑。
“不谦虚呢。
我们都不曾接触过什么大宴,只喜欢弄吃的,像你这些菜式对我们来说都是大手笔。
至少你的这些方法我们不曾见过。”
其中有个叫陈默很诚恳地说。
“这不过家常小菜,容易做的,食材也简单的。
我曾见过很多菜,有的光是寻找食材就要好多年。
一道菜要数十年的准备,做成之后却只有那么一小块,那才是豪华到极致了。”
陈秋娘说,想到是昔年在瑞士旅行时。
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