后来蒋悦就带我去她家吃饭，她家只有她奶奶一人，天天做浆水面，手擀的，奇了怪了，那面吃着筋柔，汤又酸又凉，却格外开胃，总蹭饭我不好意思，就教小姑娘弹琴，因为上音乐课她最认真，眼神里满是憧憬。
后来分别，她说以后去外面读大学，有机会请我吃饭，又问我要地址，我怕未来有变动，就给留了烁阳中学的，没想到她居然会给我邮东西。
抱着两个大瓶子回到公寓，司空占正在洗菜，转头看见我怀里的东西，好奇地问，“这是什么？”
我放下瓶子，拿盆把浆水倒出来，满满一大盆，回答，“这叫浆水，知道你没听过，能喝，你尝一口。”
司空占低头瞧了瞧，直直摇头，“你少唬我，这到底是什么？闻着好酸。”
“酸才正宗呢，”
我推开他，挽起袖子，“今儿我做饭，你闪开。”
司空占不放心地问，“你行吗？”
“你才不行。”
我翻了翻塑料袋，问，“刚买辣椒跟土豆了吗？”
“买了，”
司空占点点头，问，“你要做什么？”
“给你炒个土豆丝。”
我刀功不靠谱，光给土豆削皮儿削半天，还差点划到手，司空占被我赶去客厅打扫卫生了，他在一旁立着，我紧张得刀都拿不稳。
土豆丝都没何再春切的细，更谈不上匀称了，还有点粘锅，卖相十分差劲，好在本人不是个追求完美的人。
菜出锅，我烧点油，炝些葱花麻椒，倒进浆水里，最后再抓一大勺辣椒面烫了。
面不是手擀的，不过不是挂面，超市里买的新鲜软面条。
耗费四十分钟，我煮好两碗面端出去，喊司空占过来品尝。
其实我信心不足，大概步骤是那会儿看蒋悦奶奶做时顺带记下的，因为实在很香，离开了就吃不着了，可后来才明白，学了也没用，最主要的浆水不会榨，听蒋奶奶说，做好了得发酵好几天。
一听这个我就一窍不通了。
没想到如今还有机会再吃一吃。
“你快尝尝，”
我舀一小勺油泼辣子搁在面条上，葱花裹着油光，红绿相映，汤是清的，纯的，素淡却显鲜美，“只放些盐就行了。”
司空占搁些盐，捞起面吃一口，酸的皱了皱眉，又搁些盐，翻搅，这次不那么酸了，才慢慢咂出味儿。
“很好吃，”
他咽下一口，又喝汤，“这是什么呀？”
“这个叫浆水面，”
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