机器嗡嗡作响，面团在师傅的手中逐渐变得光滑有弹性。
面包组的成员们围在一旁，目不转睛地看着，生怕错过任何一个细节。
“打面的时候，要注意水的温度和面粉的比例。
水温太高，面团会太软；水温太低，面团又会太硬。
面粉的比例也要恰到好处，不然面团的口感就会不好。”
师傅一边操作，一边讲解着。
刘时晴听得入了神，仿佛自己已经变成了一个面团，在师傅的手中被揉来揉去。
孙师傅则若有所思地看着机器，思考着如何调整自己的打面技巧。
陈大姐忍不住说道：“师傅，你这技术真是绝了！
我什么时候才能像你这么厉害啊？”
海姐姐笑着说：“陈大姐，别着急，我们慢慢学。”
小马姐姐则兴奋地说：“师傅，你再多教我们一些技巧吧！”
师傅看着大家热情高涨的样子，也很开心。
“好啊，那我再给你们讲讲咸面的打面方法。
咸面也有110克、70克和30克的规格，揉面的方法和甜面差不多，但是要注意盐的用量，不能太多也不能太少。”
大家纷纷点头，认真地听着师傅的讲解。
葛大姐在一旁不停地记录着，生怕遗漏了任何一个重要的信息。
孙师傅则开始在心里盘算着如何把咸面打得更好。
（注：面包组一边听外面师傅讲解新产品，一边做整形面包状态的订单任务。
）
下班前，程组长走了过来。
程组长，这位面包组的“大管家”
，总是在关键时刻给大家带来指导和鼓励。
“大家今天都学得很认真，表现得非常好。
现在，我来给大家讲解一下现烤甜面的打面状态。”
程组长的声音沉稳而有力。
大家立刻围了过来，认真地听着程组长的讲解。
“现烤甜面的打面状态和普通甜面不一样，它是用来给现烤组做整形状态的，所以我们只要把它的克数多少个放在盘子里面就行了。
但是，这并不意味着我们可以马虎对待。
我们要确保每一个面团的质量，这样才能做出美味的面包。”
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