“真是可爱！”
他笑着轻轻摩挲着小雕的脑袋。
这一下，家里真的成了动物园啦！
七月已经开始炎热，农活也不多，大家基本都是避暑消夏的状态，养精蓄锐等待秋收和秋种。
家门口有条小溪，溪水是从山上流下的，清凉得很，那里成了年家男人们的澡盆子。
颜墨、顾云峰、小勇他们经常会去那游上几个来回，天不黑都不会回来。
年晓米和兰花姐有时也会去凑热闹。
一群“大顽童”
在小溪“扎猛子”
摸鱼、帅攻们光屁股戏水的画面，活色天香！
等上了岸，颜墨他们不光摸到鱼虾，还抓了一大篓的螃蟹！
回到家，年晓米上前查看，不禁欣喜万分。
螃蟹共有十几只，非常大个儿，和前世知名的“阳澄湖大闸蟹”
有一拼！
“秋风起，蟹脚痒；菊花开，闻蟹来。”
虽说秋天才是吃蟹的最好时节，但在古代，因为没有污染，加上年晓米为了强身健体，经常将意识灌注到溪流。
所以，这些螃蟹在夏天就已经很肥美。
“要不！
今晚吃螃蟹？”
年晓米问道。
颜墨笑了笑：“你烧啥吃啥，俺不挑。”
“你们先把螃蟹洗净，再去弄些草绳将它们捆住。”
年晓米吩咐着，然后去厨房找出蒸锅烧水。
五花大绑的螃蟹背部平滑且有光泽，腹部晶莹洁白，玉质般的美感。
两螫八爪强劲有力，蟹腿张扬着，嘴中发出滋滋的声音。
突然，年晓米涌上一顾怜悯之心。
这些可是鲜活的生命呀，就为了饱咱们的口福，而要致它们于死地，有些太残忍了。
他暗暗发誓，小螃蟹们，咱就吃这一次，尝尝鲜！
蒸蟹火候掌握很关键，时间太短蟹黄膏还没凝固，太长蟹肉变硬，不柔嫩，吃起来失去甜美之感。
年晓米将捆好的螃蟹身子向下，壳向上。
兰户姐好奇问道：“咋还有那么多讲究啊？”
年晓米笑笑：“这是为了不让蟹黄膏溢出。”
之后，他切了块生姜放在蟹身去腥。
光吃蟹肯定吃不饱，年晓米打算再做道疙瘩汤。
疙瘩汤做起来非常容易，只需将面粉加水打成糊糊，再加几个鸡蛋，这样做出的面疙瘩金黄好看，吃起来也更软绵。
锅热入油，倒入西红柿炒成汁，加水加面糊，直到结成疙瘩，出锅再撒上盐和青菜、香葱，美味的疙瘩汤做好了！
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